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鲳鱼干

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鲳鱼干

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新闻资讯
作者:
来源:
2021/08/07
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【摘要】:

“自晒美味本地鲳鱼干”,产品源自老威海人的一种吃鱼方法,传统加工技术,鲜鱼无蝇期晾晒,保留鲜鱼的鲜美,更有晾晒的风味。去头去脏,细软的鱼刺,细腻柔软的肉质,清甜鲜美的滋味,营养丰富,价廉物美,食用安全。

食用方法:

1、直接用炭火烧烤或用电饼铛烙;

2、刷少量油放入微波炉用烧烤档烤2-3分钟;

3、放铁锅中加少量油煎烙或用油干炸;

熟后焦黄、美味可口.

注:食用前请先浸泡15-30分钟

 

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